Naturalni czerpią z natury

Rok trzeci projektu 01.01.2024-31.12.2024

W tym roku nasi projektowicze nauczą się przygotowywać domowe przetwory wg receptury naszych babć.

Kiedyś konfitury, dżemy, sałatki warzywne, ogórki kiszone czy kompoty domowe były robione w niemal każdym domu. Dzisiaj już mniej osób decyduje się na samodzielne wykonanie przetworów, a to idealny sposób na wykorzystanie nadmiaru owoców, warzyw, zwłaszcza gdy pochodzą z własnej uprawy. To jakby zamknąć je w słoiku razem z ich wartościami odżywczymi, smakiem i aromatem.
Dzięki temu unikamy żywności przetworzonej. Większość potraw i przetworów wykonamy sami.

Upieczemy także chleby oraz pasztety wegetariańskie, zrobimy i uwędzimy wędliny.

Mamy także zamiar zorganizować warsztaty segregacji odpadów, warsztaty speed carwingu, czyli zawody drwali oraz warsztaty wędkowania.

To będzie kolejny ciekawy rok w Rudnie!